Det er nu, havørreden gyder - eller i hvert fald lige om lidt

Klokken har efterhånden slået december, og vinteren er kommet - i hvert fald ifølge kalenderen. Selv om naturens fødeudvalg er småt, og der er koldt udenfor, er der stadigvæk gang i amorinerne - især under vandet. Netop nu er ørrederne i gang med at forplante sig og sikre næste generation.