Gå til indhold
Annonce
Randers

Fede, sprøde flæskesvær

Flæskesvær. Helsebølgen har givet svære tider for et produkt, der bliver bedst, når det koges i fedt. Men indstillingen er ved at vende, og tiderne er nu mere til småt men godt.

Per Jensen har ikke tal på, hvor mange kilo flæskesvær, han producerer hver år. Men han har travlest om sommeren, hvor han tager på en masse markeder med lune svær. Foto: Annelene Petersen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce