Gå til indhold
Annonce
Randers For abonnenter

Hele historien om stegt flæsk

Madhistoriker og museumsinspektør Bettina Buhl,Landbrugsmuseum. Gl. Estrup, understreger, at flæsket har været vores redningsplanke i trange tider, når fadeburet var tomt. Men også politisk har flæsket og grisen op gennem historien haft en vital betydning for dansk hverdag.

Bettina Buhl understreger, at flæsket i den private husholdning såvel som i statens har været redningsplanken i trange tider. Arkivfoto: Annelene Petersen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce