Gå til indhold
Annonce
Randers

Julesmåkager i januars mad

Fødevarebanken i Aarhus griber ind i mellem til ganske fantasifulde løsninger, når de forskellige donationer skal afsættes til modtagerne. Således fik Fødevarebanken kort efter nytår et større parti - fem tons, helt præcis - gør-det-selv blandinger til julesmåkager. Og i stedet for bare at dele julekagemix ud og så lade det være op til modtagerne at finde ud af, hvordan - og om - det skal bruges, allierede madspild-figterne sig med Hotel og Restaurant, Tekniske Skole Silkeborg.

<p>Julekagemix kom pludselig med i Førevarebankens almindelige udvalg af grøntsager og mejeriprodukter, som uddeles til udsatte mennesker. Men i stedet for bare at lade det være op til modtagerne, om de ville bruge kage-mix?et, fik banken forfattet en hel kogebog hos Silkeborg Tekniske Skole. Foto: Richard Sylvestersen</p>
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce