Gå til indhold
Annonce
Randers

Madsociolog om Street Food: Folk vil have autenticitet og godt håndværk

Street Food har vundet frem mange steder i landet, og efter flere tilløb har Randers nu fået sit eget Street Food-sted. Madsociolog Jon Fuglsang giver sit bud på, hvorfor konceptet er blevet så populært.
Street Food har efterhånden vundet frem i mange af landets større byer og nu også i Randers. Arkivfoto: Anne Myrup Pedersen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce