Gå til indhold
Annonce
Randers

Tag sylten i egen hånd

Ingen hovedret. Glem alt om grisehoveder, tæer og tryner. I dagens Danmark er sylte oftest lavet af svineskank og bov - og ganske populær at kaste sig over i eget køkken.

Slagtermestrene Mark Purkær og Bjarke Jensen er vilde med sylte lavet på svineskank og bov. Det er kunderne i slagteriet også. Foto: Axel Schütt
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce