1. maj 2023 · Food SupplySidste bøf skåret ud fredag: Prominent navn forlader slagterforretningSlagtermester Karsten Fomsgaard Dige har købt sin kompagnon ud og fortsætter som eneejer af Gazelle-butikken Den inkarnerede slagter har fået nok og lægger kniven. Læs artikel
28. april 2023 · NordjyskeSidste bøf skæres ud fredag: Henrik Nørmølle forlader slagterforretningHenrik Nørmølle (tv) og Karsten Fomsgaard Dige har valgt at stoppe partnerskabet i Hurup Slagter efter fire år. Læs artikel
14. september 2020 · FødevaremagasinetEt stigende salg af slagtervarer i det gamle posthusaf Torben Svane Christensen Makkerparret Karsten Fomsgaard Dige og Henrik Nørmølle fra Hurup Slagter har doblet op på både omsætning og ansatte siden flytningen til nye lokaler i det tidligere posthus i Hurup i Thy. Læs artikel
8. juni 2020 · Thylands AvisJohnny Andersen: Slagterbutikken giver optimismen et boost i Hurup- Det er bare superflot at Henrik (Nørmølle, red.) og Karsten (Dige, red.) har gjort det, og at de bare ikke har sparet på noget for at få den butik, de tror på. Læs artikel
17. maj 2020 · Thylands AvisNy slagterbutik tager formEndnu er kølemontrene tomme, men slagter Karsten Dige lover, at de ”nok skal blive fyldt op”. Læs artikel
7. marts 2020 · Thylands AvisDer sker noget hos Hurup Slagter, og tidsplanen holderDer er dog ikke ændret på taget på bygningen, men indehaverne af Hurup Slagter, Henrik Nørmølle og Karsten Dige, mener, at det skrider så godt frem med forandringen, at man gerne ville være vært ved et lille traktement, hvor der - som ved et rejsegilde- blev serveret pølser, brød og drikkevarer kl. 12. Læs artikel
6. februar 2020 · Thylands AvisSlagterbutik-byggeri er gået i gangDe to indehavere af slagterbutikken Karsten Dige og Henrik Nørmølle har sat datoen 2. juni som åbningsdag. Læs artikel
24. januar 2020 · Limfjord UpdateFem dage – så var der grønt lys til at byggeSlagterforretningen ejer han i fællesskab med Karsten Dige. Læs artikel